Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 15 min. Dificultad: Muy fácil

, 4 lenguado congelado, filetas, 100 gramos de almendras, 1 cebolla, pequeña, 2 dientes de ajo, 1 ramito de perejil, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta, 30 ccs de aceite,

Picar la cebolla los ajos y las almendras y verter en la chef 2000 con un chorrito de aceite, revolver bien. Enrollar los filetes de lenguado y sujetarlos con un palillo, salar y los colocamos en la fuente de silicona para vapor, añadiendo sobre la mezcla anterior. Programar 7 minutos opción vapor.